바로가기
본문영역 바로가기

G-세라믹페어 G-CERAMIC FAIR

닫기

이벤트 소식

본문영역

카프레제 샐러드를 이용한 다양한 푸드 비주얼

카프레제 샐러드를 이용한 다양한 푸드 비주얼
  • 강의시간2017.11.10 11:30 ~ 13:00
  • 접수기간2017-09-10, 09시 ~ 2017-11-08, 18시
  • 강사명라퀴진_김희연
  • 강의시간90분
  • 예약인원정원 30명 / 신청 16명 / 대기 0명
  • 참가비무료
  • 강의장소이벤트관
※ 이벤트 시작 10분 전까지 참석요망. 불참석 시, 자동취소 후 현장접수
신청마감 신청확인/취소
상세정보
[카프레제 샐러드를 이용한 다양한 푸드 비주얼]


* 카프레제 샐러드

    이탈리아의 대표적인 샐러드이죠, 한국인들에게 널리 알려져 있는 치즈와 토마토의 풍미가 매력적인

    샐러드입니다.

    이 샐러드는 한국의 미가 가득담긴 3가지 다양한 모양의 도자기에, 3가지 각기 다른 플레이팅을 선보여드립니다.

    이제 가정에서도 쉽게 도자기로 플레이팅 해보세요!



[강연내용]


 1. 많은 분들에게 익숙하고 누구나 좋아하는 샐러드를

    색다르게 플레이팅 해보는 시연 수업을 진행합니다.

 

 2. 익숙한 요리이지만 라퀴진만의 플레이팅과 센스있는 요리 비주얼로

    가정에서도 쉽게, 색다르게 즐기시도록 만들고, 플레이팅 예정입니다.



작가정보
라퀴진_김희연
<span>라퀴진_</span>김희연
라퀴진 아카데미 전속 서양 요리 강사
라퀴진 아카데미 기획자, 푸드 컨텐츠 기획자
EcoleLENOTRE프렌치 요리 전공